中新网河南新闻3月7日电 河南省消费者协会近日向广大消费者发布制止餐饮浪费行为倡议书，倡议消费者厉行勤俭节约，反对餐饮浪费。以在全社会牢固树立文明节约的消费理念，大力倡导“节约光荣 浪费可耻”的良好社会风尚。
倡议书提出，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念。珍惜粮食，减少食品浪费，坚持营养、健康、适量、节约的用餐原则，善待一餐一饭，倡导勤俭持家的良好家风。无论在家吃饭，外出就餐，还是取自助、点外卖，把够吃作为一种习惯，鼓励“光盘行动”，避免浪费。
自觉制止身边的浪费行为，对铺张浪费现象提醒、规劝，做到不浪费，不攀比，不炫耀，合理膳食，拒绝野味，争做绿色节约消费的传播者。摒弃餐饮消费陋习，提倡婚丧嫁娶、红白喜事从简用餐，摒弃讲排场、比阔气、好面子等不良风气。
餐饮服务经营者要主动履行社会责任，合理科学地设计菜品数量、份量，要积极推广“小份菜”“半份菜”、使用公筷公勺，规避传染源，并引导消费者主动打包，为文明就餐、节俭消费营造良好的餐饮环境。
此外，积极向亲朋好友宣传节约粮食的重要意义，做到节约粮食、爱惜粮食、减少食品浪费，齐心协力，践行美德，向餐饮浪费行为说“不”。(完)
