
图为郝海娜在直播展示糖醋蒜产品。

图为工人在包装糖醋蒜。

图为工人在包装糖醋蒜。
近日,在位于河南省开封市杞县圉镇镇后城村的百川农贸公司,杞县非物质文化遗产郝氏糖醋蒜制作技艺代表性传承人郝海娜通过直播向网友介绍糖醋蒜产品。
杞县大蒜种植面积70多万亩,腌制糖醋蒜有着得天独厚的优势。近年来,郝海娜运用祖传秘法腌制糖醋蒜,其所腌制的原味糖醋蒜、柠檬糖醋蒜等多种口味的糖醋蒜,深受消费者青睐。这不仅延长了大蒜的产业链条,助力当地群众增收致富,更为乡村振兴增添了活力。 (崔景民/文图)




