中新网河南新闻1月17日电 百鼓齐鸣，激昂震撼；下网冬捕，鱼肥人畅。1月15日，河南洛阳陆浑湖鱼宴品鉴周暨第十届冬捕开渔活动在嵩县鱼思念·陆浑鱼文化展示中心启幕，吸引线上线下近60万人参与其中。
活动现场，《陆浑渔歌》《渔家姑娘》等文艺表演精彩纷呈，为观众带来视听盛宴；开渔壮行、开渔醒网等仪式演绎非遗魅力，展示织网、锤网等技艺，让在场观众感受陆浑渔业传统文化魅力；湖面上，巨网收拢，万鳞竞跃，一网网肥美的花鲢鱼跃出水面，丰收景象蔚为壮观。
“今天头网鱼获20000余斤，‘鱼王’重43斤。”随着捕捞队队长程远亮高声宣布“战果”，围观人群中传出阵阵喝彩，线上观众也纷纷点赞。最终，冬捕第一网“鱼王”被平顶山一企业家以5.9万元高价拍得，拍得资金设立“鱼思念”助学金和用于种质资源保护、增殖放流。
陆浑湖素有“中原洱海”“洛阳南湖”之称，5万亩浩淼水域，令其水产资源丰富、味道鲜美，其盛产的陆浑银鱼、花白鲢鱼、伊河鲂鱼等“陆浑三宝”名声在外，颇受食客欢迎。
“烧、炸、蒸、煮、炖……一条鱼，一桌菜。”陆浑度假村副总经理张巧峰说，他们还用“陆浑三宝”之一的花鲢鱼做出了一百道鱼宴菜品，进行“一鱼百吃”菜品展示，并形成了标准化制作流程，确保品质稳定、道道精品。
近年来，嵩县按照“开发与保护并重、生态与旅游并举”的发展思路，大力发展“保水渔业”，每年向陆浑水库投放花白鲢鱼种300余吨，伊河鲂200万尾。依托河南省水产科学研究院技术，构建“鲢鱼+鳙鱼+银鱼”增殖放流生态模式，精准规划放流细节。水生态环境不断改善，渔业产量稳步提升，实现了“经济效益、社会效益、生态效益”三丰收。
“陆浑冬捕开渔活动是全国丰收节庆首批特色活动，每年这个时候，慕名而来的游客人山人海，游陆浑、品鲜鱼，激发了冬季消费新活力。”水产移民管理服务中心负责人张志超介绍。
1月15日至19日，首届全鱼宴品鉴周同步启动。在陆浑度假村宴会厅内，每日设置不同的主题活动，沉浸式体验让游客们流连忘返。
陆浑不止有好鱼，更有好景相伴。近年来，嵩县借冬捕开渔活动打造旅游品牌，盘活“湖城”资源，做活“湖城”经济，加快推动环陆浑湖农文旅融合片区建设，致力于把陆浑湖打造成具有全国影响力的旅游目的地，实现“山城”到“湖城”的蝶变。(王博 赵明辰/文图)
