农民在收割香菜。 刘银忠 摄
香菜加工车间，农民在清洗香菜。 刘银忠 摄
香菜加工烘干车间，农民为粉碎烘干的香菜装袋。 刘银忠 摄
当前正是香菜收获时期，近日，在开封市杞县高阳镇陈庄、顿屯、王楼等村的香菜田间，到处是农民收割忙碌的身影。走进陈庄村，菜农在载满香菜的车辆旁忙着过称交易，香菜加工烘干车间机声隆隆，卸车、清洗、粉碎、烘干、装袋，干得热火朝天。
近年来，高阳镇不断优化调整农业种植结构，采取“大蒜+玉米+香菜+小麦”一年四熟的种植模式。香菜大概8月份种植，11月份开始成熟收割，一亩地产量4000多斤，经济收入2000多元，再将香菜进行深加工远销到江苏、山东、广州并出口到俄罗斯、东南亚等地，拓展了产业链条，拓宽了农民增收致富渠道。(刘启旸)
