中新网三门峡3月1日电 （记者 韩章云）今年元宵节，在河南灵宝市，孙家桂与妈妈一起为家人精心烹制了团圆宴，有应景的花生馅汤圆，也有台湾炒米粉，两岸味道汇聚一张餐桌，是这个两岸家庭的日常写照。
今年41岁的孙家桂出生于中国台湾省彰化市，已在灵宝生活多年，这里是她父亲的家乡。“父亲身在台湾心系故乡，在他的建议下，1996年我回到灵宝上中学，后在北京上大学。”父亲去世后，她带着妈妈定居三门峡，在这里成家并开启自己的事业。
台湾味儿，河南味儿，在孙家桂家中一直“南北荟萃”。“我家吃米饭，也吃馒头，煲靓汤，也吃豫西蒸碗，元宵节吃汤圆，但也会像在台湾一样吃春卷。”她表示，中原河南与台湾虽相距千里，但两岸同根让饮食文化没有距离，“两岸味道都是家的味道”。
因为喜欢烘焙，孙家桂在三门峡创办了一家名为“珍桂坊”的烘焙店，店名取自她和姐姐的名字。“姐姐叫家珍，我叫家桂，‘珍桂坊’就是把甜蜜幸福送给最珍贵的人。”她表示，烘焙店凝聚的是家人浓厚的亲情。
多年经营，“珍桂坊”在三门峡地区已有7家门店，主营具有台湾特色的蛋糕、甜点，蛋黄酥、香芋酥、老婆饼……这些台湾风味甜点备受中原消费者喜爱，同时她也定期邀请台湾烘焙师来店指导、交流。“烘焙的消费群体是年轻人，我一直希望以烘焙为媒介增进两岸青年的了解。”孙家桂告诉记者。
受家庭文化熏陶，孙家桂自幼喜爱中国传统文化，并将其融入经营之中，端午、中秋等节日主推粽子、传统饼礼等中国特色产品，邀请社会团体、大学生共同举办传统节日聚会，弘扬中国风和家国情怀的同时，也为两岸年轻人的交流搭建桥梁。
龙年春节，孙家桂随丈夫在古都西安过年，登鼓楼、看春晚，满大街穿汉服的大人小孩，让她“一下子就回到了千年前熙熙攘攘的长安城”。她也关注到社交媒体上大热的汉服、马面裙话题，这为她打开新思路，“大陆年轻人对传统文化的喜爱，也为烘焙产品的创新指明方向，国风蛋糕、甜点未来可期”。
如今，孙家桂带着妈妈黄明玉一起在灵宝市生活，已逾七旬的黄明玉是土生土长的台湾人，但中原生活对她来说并没有距离感。“我老公生前念念不忘的就是家乡味道，来到河南我才知道地道的馒头、烩面、灵宝肉夹馍有多好吃，现在这里也是我们的家乡。”(完)
