什么水果最通便？香蕉！十个人里估计有八个都会这样回答，其实，这是一个普遍的误区，而且对于有些人，香蕉不但不能缓解便秘，甚至有可能造成大便秘结！这是为什么呢？
传统中医学认为，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。但是，吃香蕉也是有讲究的，多吃香蕉并不一定有助于排便。很多人反映，在吃了两三根香蕉后，排便并没有明显促进。原因就在于，其食用的香蕉没有完全成熟。
香蕉属于热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，都是在香蕉皮青绿时就摘下入库。我们吃到的香蕉，很多是经过催熟后才成熟的。不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，即使后来被催熟了，涩味已消失，但鞣酸的成分仍然存在。
未成熟香蕉中的大量鞣酸，会与肠黏膜表层蛋白，形成块状的、不易被消化的鞣酸蛋白，它会减少肠蠕动及渗出，抑制胃肠液分泌，甚至引起便秘，或者加重便秘病情。所以，若一次吃较多未成熟的香蕉，非但不能通便，反而会造成便秘，尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
未熟透的香蕉不能促进通便，那么什么时期的香蕉吃了效果比较好呢？大家都有这样的生活经验：香蕉在空气中放久了，表皮会有一些小黑点，这是因为香蕉表皮中的鞣酸在空气中氧化变黑所致。这个时候，香蕉内里质地并没有腐坏，反而说明它已经完全成熟，所以赶在内里质地没有腐变时吃掉，对缓解便秘有好处。
在水果中，香蕉比较特殊。它含有膳食纤维，对于因为膳食纤维不足而便秘的人来说，它是有帮助的。不过，对并非因为膳食纤维不足而便秘，而是因为肠道运动力量不足而便秘的人来说，吃很多香蕉有可能适得其反。
所以，不是所有时期的香蕉都可以防治便秘，未成熟的香蕉则会起到相反的作用，也不是所有便秘的人都适合吃香蕉。遇到便秘长期干扰，还是要及时就医。
最后需要提醒的是，指望单一的食物能达到通便的效果比较困难。要想排便顺畅，最重要的是养成良好的排便习惯。
1.定时排便，即便没有便意也要按时如厕；
2.珍惜便意，一有便意，马上就去排便；
3.不要坐在马桶上看书玩手机，5分钟内如果还没有解决，马上起来；
4.晨起喝杯淡盐水，睡前以肚脐为中心用手顺时针揉肚；
5.经常进行提肛运动可以强化盆底肌肉，有助于建立正常的排便反射。(梁伟涛)
