顶端新闻·河南商报首席记者 杨桂芳 文/图
食安天下，鼎盛漯河。5月16日上午，第二十届中国(漯河)食品博览会(简称“食博会”)开幕，本届食博会以“食全食美漯在其中”为主题，打造食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台。
除了现场总额317亿元的集中签约，65000平方米的展会也吸引了大批“逛吃爱好者”前往“打卡”。
漯河获得“中国食品装备名城”称号
当日开幕式上，漯河还获得“中国食品装备名城”称号，由中国食品和包装机械工业协会授牌。河南漯河食品国际合作产业园作为河南省认定的首批4个国际合作园区之一，在本届大会上，漯河获得河南省商务厅授牌。
据了解，漯河已经集聚、培育了7000多家食品企业，一批世界知名企业扎根漯河。
作为国内首个“中国食品名城”，漯河食品产业历史悠久、文化底蕴浓，产业特色鲜明、产业结构优，产业链条完备、产业带动强，食品产业总规模占全省的1/5、全国的1/50，形成了从源头到终端，从生产到研发、检验检测、包装、物流、电商、会展的全食品产业链条。
2022年，漯河高标准打造的中原食品实验室挂牌运行，为全省万亿级食品产业集群发展提供了创新“发动机”，全市食品产业规模突破2000亿元，形成了以双汇等为代表的肉类加工产业集群，以卫龙、南街村等为代表的粮食深加工产业集群，以可口可乐、统一等为代表的饮料产业集群，以中大恒源等为代表的果蔬加工产业集群，食品涵盖18个大类、50多个系列、上千个品种，年产销肉制品680万吨，日产休闲面制品3500吨，其中麻辣面制品、肉制品、冷鲜肉单品产量等均位居全国前列。
当前，漯河正坚持“产、城、链、园、人、文”一体谋划推进，聚焦“食品城”“食品+”“食品云”“食品安”“食品冷链”“食品数智化”六路并进，全面构建完善的食品产业生态，打造全国一流、世界有影响力的现代化食品名城。
投资总额317亿元，75个项目集中签约
作为食博会重要活动之一，同日举办的RCEP国际合作论坛(河南)备受瞩目。
会上，有75个项目在仪式上进行集中签约，签约项目投资总额317亿元。这些项目涵盖了食品加工、生物医药、现代物流、装备制造等多个领域，其中，超10亿元项目15个，国内外500强、上市公司、知名品牌投资项目24个。
其中，亲零嘴休闲食品中部生产基地项目、香港轲轲西里智能制造产业生产基地项目、澳大利亚妙可高端乳制品生产项目、上海粮全其美预制食品生产项目作为代表性项目签约。
据了解，本届食博会为期3天，展览面积65000平方米，参展企业达1100多家。展会期间，双汇、好想你、正大、乐虎等160余家世界500强、行业百强、名优企业参展，2万家以上专业采购商到会采购。展会共设置综合食品、休闲食品、酒水饮料、食品加工机械等11个展区。
与往届相比，本届食博会新设置未来食品展区、RCEP展区、预制菜展区。
在中原食品实验室、食品云平台共同组展的未来食品展区，集中展示中原食品实验室建设成就和研究成果；在彰显国际化元素的RCEP展区，参展产品来自韩国、澳大利亚、越南、泰国等10多个国家和地区的50余家企业，将进一步推动食博会国际化进程、促进食品企业国际交流合作；在预制菜展区，来自省内外6家知名预制菜企业参展，主要展示预制菜系列产品。此外，为体现农食融合及绿色化发展理念，专门设置了绿色农产品专区。
