7月3日一早，郑州市中原区建设西路与凯旋路交叉口，西岸天地购物中心门前排起了长队。赶着头批进场的，大多是住在附近的居民——这家新开的麦德龙，他们已盼了一年多。
这是麦德龙时隔21年，在郑州落下的第二子。从2025年1月动工到2026年7月3日开业，前后不过500多天。商场占地31亩，总建筑面积约5.5万平方米，麦德龙承租了地上一层近11000平方米的经营空间。开业当天上午，店内人流如织，收银台前排起长队，不少家庭全员出动，推着购物车穿梭其间。
走进店内，最直观的感受是“东西不少、空间不挤”。近600平方米的烘焙加工区采用环岛式明厨设计，消费者可以清楚地看到厨师现场制作的每一个环节。区域每日现制350余款风味美食，既有奥尔良烤鸡、冰鲜三文鱼等全国门店热销单品，也有北京烤鸭、长沙麻辣卤味小龙虾等地方特色。从商品结构看，门店营业面积5700平方米，精选约4800款商品，其中近900款为进口商品，麦臻选、宜客两大自有品牌商品占比近30%，另有约10%的定制商品，全面覆盖家庭囤货、节日聚餐、高端宴请与政企集采多元需求。
食品安全是消费者最关心的问题。店内应用麦德龙自研的“麦咨达”食品追溯系统，覆盖果蔬、禽畜、水产、蛋类及粮油干货五大品类。消费者扫描商品二维码，即可查看从产地到餐桌的全流程信息——包括食材源头、加工过程、检测报告。
“家门口的麦德龙，我们盼了一年多。”这句话在开业现场被多位居民重复提起。商场周边1.5公里范围内居住着十几万居民，远端5公里范围内可辐射60万人以上。按照郑州建设国际消费中心城市的规划，大型仓储式零售业态的补充被视为提升片区消费活力的重要一环。麦德龙郑东店业绩长期稳居全国门店前五，积攒下的品牌口碑，也为西区新店带来了高期待。
线上方面，郑州中原前置仓已于今年2月率先投入运营，上线以来妥投及时率达99.5%。周边居民通过麦德龙APP及京东到家、淘宝闪购等第三方平台下单，可享受最快1小时送达服务。
2005年麦德龙首次进入郑州时，郑东新区还处于开发初期。21年间，城市框架拉大，东西两翼均衡发展的格局正在形成。如今，山姆会员店、胖东来、盒马鲜生等零售品牌加速在郑布局，麦德龙第二家门店的落成，既是这家德资零售企业对郑州市场的持续加码，也折射出郑州商业版图向西延伸的清晰轨迹。(中原区委宣传部供稿)
