在12月31日晚播出的“2025央视财经跨年之夜”节目中，牧原食品股份有限公司(下称牧原)董事长秦英林作为现代农业领域代表，以“创新越难，越有价值”为题，分享了该公司在33年发展历程中的三次关键抉择，展现了一家养猪企业的创新坚守与民生担当。
秦英林表示，“抉择”往往意味着在众人反对中坚持自己认定的正确选择。他提及1985年因家贫借学费，提议养猪却损失惨重后，立志学好养猪技术的经历：放弃保送机会考取农业大学，拉着同学(现夫人)学兽医组建“养猪防病”搭档，大学两年学完四年课程深耕养猪技术，放弃北京工作机会回乡；1992年借兄弟盖房钱起步创业，从22头猪的小专业户发展为全球最大的养猪企业。
在企业发展过程中也遇到过许多难坎，秦英林分享了应对非洲猪瘟的关键抉择。2018年非洲猪瘟来袭，作为全球最难治的猪病，当时无药可治、无苗可防，中国养猪业面临“灭顶之灾”。在“不做等死”与“冲锋突围”之间，牧原选择投入研发空气过滤技术为猪舍“戴口罩”，成功带动行业走出困境。
“创新越难，越有价值。”秦英林表示，该公司通过持续技术升级，实现从简陋猪舍到楼房养猪、从手提肩扛到智能自动化的跨越式发展，在2018至2021年三年时间，规模提升三倍，跻身世界第一大养猪企业。
展望2026年，秦英林强调将继续“向内求、向技术进发”，推动智能机器研发，构建养猪大模型，筑牢疫病防控与食品安全防线，并通过育种技术提升猪肉品质，让消费者以实惠价格享受高品质猪肉。
节目中，秦英林现场烤制牧原五花肉，获得嘉宾好评。互动环节，他送出南阳烙画这一国家级非物质文化遗产，寓意“守护好每个家庭的肉盘子”。
活动尾声，秦英林送上新年祝福：“2026，祝愿我们的养猪行业，猪好、人好，祝福大家口福幸福都要有！”朴实的话语道出了企业家的初心与愿景。(完)
