为推动河南省老年营养改善行动深入开展，提升老年营养健康服务能力，近日，郑州大学第二附属医院(下称郑大二附院)开办河南省医养结合机构营养厨师培训班，来自省内各辖市的36名医养结合机构营养厨师及食堂负责人参加培训。
开班仪式上，郑大二附院教育培训部主任翟清华在致辞中介绍了郑大二附院及临床营养科的基本情况，并强调了营养健康在医养结合中的重要性。她希望通过此次培训，能够提高参训人员的专业技能，更好地服务于老年人群，为他们提供更加科学合理的膳食营养。
河南省临床营养质控中心主任委员、郑大二附院临床营养科主任医师贾润萍介绍了培训班的课程安排，郑大二附院临床营养科主任郑英斌介绍了培训班的教学方式。
本次培训班既为培养专业厨师队伍打下了坚实基础，又搭建了培养医养结合人才的学习平台。后续，郑大二附院将进一步优化课程内容，改进教学方法，为推动医养结合事业的发展作出更大贡献。(陆张越)
