8月15日，由河南农大规划设计院联合中国林业与环境促进会，以及几家省外投融资建设单位等组成的考察团来到鲁山县张良镇闫洼村圣农合作社，考察张良生姜的长势，开展洽谈交流。
图为长势旺盛的生姜田。
张良生姜具有丝多色黄、辛辣芳香、久煮不烂、药食两用的特点，是闻名全国的名特优农产品。圣农合作社成立于2015年，近年来，在鲁山县有关部门的扶持下，该合作社陆续建成几个能够储存鲜姜的大型地窖，增加两套生姜清洗设备、一台生姜切片机和几台烘干设备，实现了生姜种植、储存保鲜、加工销售一条龙的生产模式。除了畅销国内市场外，近年来，张良生姜还出口到荷兰、俄罗斯、中东和东南亚一些国家。今年，该合作社张良生姜种植面积达8000余亩。
“今年我们争取了一个地上储存1000吨生姜的保鲜库项目，这将大大提高张良姜的入库率和出库率，节约大量时间和成本。”该合作社负责人杜飞飞介绍说，合作社还争取了一个生姜深加工项目，下一步将生产姜茶、姜糖茶以及提取生姜精油等，进一步提高张良姜的附加值。
张良镇党委书记杜彦辉表示，希望通过此次考察洽谈，依托科研单位、高等院校、基地公司等科研资源和人才优势，加强技术创新和产品研发，不断提升张良生姜的市场影响力，推进乡村振兴，带动群众增收致富。(蔡文杰/文 乔新强/图)
