中新网河南新闻3月19日电 “现在使用杆秤的人少了，可我想着老手艺不能丢，就精心制作出一些黄檀木的杆秤当做工艺品卖，没承想还有不少人下订单呢。”3月17日，在鲁山县张良镇国道329边的一家衡器专卖店，今年59岁的张结实一边制作杆秤一边介绍说。
图为张结实展示制作的杆称。
张结实制作杆秤的手艺已坚持近四十年。在20世纪杆秤流行的年代，他的衡器店一年能卖出去1500多根杆秤。
“制作杆秤很麻烦。”张结实介绍，从把一根方木条手工刮圆刮直，到钉秤纽、校秤、找秤星、钻眼钉秤星……一根杆秤得花费大半天时间。
秤砣有一定标准，秤杆长度也有一定标准。以前最小的杆秤能称重6斤，秤砣6两；最大的杆秤称重300斤，秤砣9斤。杆秤除了实用性外，在人们心目中还有“称心如意”的含义，所以在古代就有人把它当作工艺品收藏。
“人们常说的枣木杆秤，其实是桃木和杏木材质。因为枣木不适合做秤杆，桃木和杏木上色后颜色红紫，所以普通人都误以为是枣木了。”张结实说。
这些年，杆秤市场没落，但张结实可不会让自己的手艺没落。他创新性地使用材质更加坚实耐用、不吸油(以前人们卖肉或油膜时不会影响计量精度)的黄檀木制作杆秤，获得了顾客的青睐，一年也能卖出去上百根，这给了张结实坚守这门手艺的信心。
如今，张结实也会抽空精心制作出一些“工艺品杆秤”推向市场。他说：“如果有人想学这门手艺，我非常乐意教授。”(陈以显 乔新强/文图)
