2025年12月27日，2025乡村振兴与产业发展大会暨第四届乡村振兴论坛在郑州落下帷幕。在这场聚焦乡村振兴的盛会上，河南乡村富民产业的生动图景令人振奋，从传统种植到三产融合，一条以产业振兴带动农民增收、以多元发展重塑乡村面貌的路径清晰可见。
作为全国重要的粮食生产核心区，河南始终将扛稳粮食安全重任放在首位。如何在守好“粮袋子”的同时，鼓起农民的“钱袋子”，是近年来河南着力破解的关键课题。
河南的农业基础坚实，全年粮食总产量连续9年稳定在1300亿斤以上，油料、食用菌产量和生猪存栏量、外调量全国第一，蔬菜产量全国第二……在保障大宗农产品供给的同时，河南依托资源禀赋，积极发展特色农业。
灵宝苹果获评国家地理标志保护产品，畅销海内外；潢川“稻虾鳖”模式，解锁“一水三收”的多重效益；杞县大蒜通过标准化种植、精细化加工，从普通农作物升级为助农增收的“金疙瘩”……一批具有地域特色的农产品摆脱了传统土特产的分散状态，以稳定优质的品质敲开更广阔的市场大门。
依托丰富的农副产品资源，近年来，河南积极推动农产品加工业优化升级，培育壮大万亿级绿色食品产业集群和冷链食品千亿级产业联盟。目前，全省规上农产品加工企业发展到6103家，国家级农业产业化龙头企业119家、居全国第二位。
从传统的速冻水饺、火腿肠，到近年来走红的酸辣粉、茶饮品，河南农产品通过精深加工不断实现价值跃升。与此同时，河南大力培育“豫农优品”区域公用品牌，已打造国家级农业品牌45个、省级知名农业品牌1479个，推动“中原粮仓”向“国人厨房”“世人餐桌”加速转变。
河南的劳动力红利和庞大市场也为乡村富民产业拓展了新空间。
乡村服装加工、乡村手工艺等劳动密集型产业蓬勃兴起，“龙头企业+卫星工厂”“总厂+帮扶车间”的就业模式，让村民实现家门口增收。同时，立足全国交通枢纽区位，乡村商贸物流网络加速完善，农产品冷链物流、农村电商配送体系不断健全，打通了农产品出村进城、工业品下乡进村的双向通道，为富民产业发展注入强劲动力。
产业振兴不仅在田间和车间，也在广阔乡村的风景里、文化中。
通过挖掘农耕文化、整合田园风光、发展乡村旅游，河南推动乡村从单一的生产空间转向集生态、文化、休闲于一体的综合载体，为村民开辟餐饮、住宿、农产品直销等增收渠道，真正让绿水青山转化为金山银山。
兴一个产业，活一片经济，富一方百姓。2024年，全省农村居民人均可支配收入达到21330元，城乡居民收入比从2020年的2.16缩小到2024年的1.97。数字背后，是越来越多农民在家门口获得就业机会、提升经营收入、共享产业红利的真实写照。
“力争到2027年，构建起布局合理、特色鲜明、联农带农、集群发展的乡村富民产业格局，18条产业链产值达到2.5万亿元，直接带动1207万余户农民增收。”省农业农村厅相关负责人的表述，勾勒出河南乡村富民产业发展的前景。(记者 刘一洁)
