记者从日前举行的全国休闲食品行业产教融合共同体成立大会上获悉，目前，我省已经拥有休闲食品生产企业3000余家，到2025年末，全省休闲食品产业链规模将达到1000亿元。
省市场监管局相关负责人介绍，近年来，我省明确深化产科教融合、建设全国休闲食品人才重要培养基地等发展布局。郑州、漯河、焦作、新乡等地积极培育行业龙头企业，借助龙头效应建链成群，成为我省休闲食品的重要生产基地，形成了以“好想你”为龙头的红枣休闲食品、以“卫龙”为龙头的调味面制品、以“双汇”为龙头的肉制休闲食品、以“米多奇”为龙头的粮食膨化类休闲食品、以“蜜雪冰城”为龙头的休闲茶饮五大优势主导产业集群。目前全省拥有休闲食品生产企业3000余家，比上年同期增长10.2%，其中规模以上企业208家；2023年营业收入约850亿元，同比增长17.24%，营业收入超过1亿元的企业有59家。
根据《河南省培育壮大休闲食品产业链行动方案(2023—2025)》，到2025年末，我省休闲食品产业产值、规模、品牌影响力要稳居全国前列，产业链规模将达到1000亿元。(记者 李爱琴)
