中新网河南新闻6月17日电 据河南省市场监督管理局消息，为确保夏季人民群众舌尖上的安全，河南近期印发了《关于开展冷冻饮品专项整治工作的通知》，将开展为期四个月的冷冻饮品食品安全专项治理工作。

　　《通知》指出，此次专项整治将加强抽检不合格企业跟踪监管，对排查的隐患和问题实施整改、整治，采取有力措施切实消除风险隐患，坚决守住食品生产安全底线，切实保障广大人民群众饮食安全。

　　《通知》要求，冷冻饮品生产企业要围绕严格制度执行和人员管理、严格环境卫生和设施设备管理、严把原辅材料质量安全关、严把生产过程控制关、严把检验检测关、加强贮存运输销售管理、加强食品安全自查和追溯体系建设等七个方面落实质量安全主体责任。

　　《通知》强调，各地要创新工作方法，加大对食品生产者、基层食品生产安全监管部门的培训力度。积极推进食品小作坊和小型食品生产企业实施“6S”标准化管理，中型以上食品生产企业实施以“HACCP”为主的食品安全管理体系，大型食品生产企业推行ISO22000等先进质量管理体系，全面提升食品生产质量安全管理水平。

　　河南省市场监督管理局有关负责人表示，该省各级市场监管部门将针对当前突出问题，发现一起查处一起，及时总结行之有效的经验做法，固化上升为长效机制、制度设计，推动实现科学监管、精准监管，提升监管效能。(完)