中新网河南新闻4月7日电 4月6日，河南省南阳市新野县白河滩公园广场内人头攒动，热闹非凡。由新野县商务局、新野县板面协会联合主办的2026年“万人共品一碗面”美食文化活动在此举行，现场1.5万余名市民游客共品板面美味，同享文化盛宴。
开幕式上，新野县板面协会会长张占定宣布活动正式开始，广场中央三口巨型大锅热气升腾、沸水翻滚。揉面、摔面、扯面、煮面……12位板面大师同台献艺，手中的面坯在上下翻飞中，化作一根根劲道爽滑的面条。现场特制的板面臊子香气四溢，鲜香扑鼻。
等待品尝的群众排起长龙，一碗碗热气腾腾的新野板面有序分发到群众手中，鲜香在舌尖绽放，温暖在心头流淌。活动现场还贴心准备了本地特色锅盔，与板面搭配供市民游客免费品尝。
此次活动不仅让市民游客品尝到传承千年的三国风味，更感受着新野浓厚的美食文化与淳朴的乡土温情。作为“中华板面之乡”的招牌活动，本次活动以面为媒、以食传情，进一步擦亮了“新野板面”的美食名片，有力推动了文旅融合发展，为新野赏花旅游季以及县域经济发展注入动能。(丁建忠)
