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"中原菜都"扶沟:不止"趴地"爆款,还有"实力菜单"

  • 2026年01月14日 10:37
  • 来源:中新网河南
  • 责任编辑:经晓佳

  中新网河南新闻1月14日电 “诚邀各地没吃过的朋友,趁着应季下单尝尝,真的好吃。”连日来,菠菜中的“爱马仕”——河南趴地菠菜在全网掀起抢购热潮,热度很快传至“中原菜都”周口扶沟。在该县包屯镇郁岗行政村的田间,连片的趴地菠菜青翠欲滴,助农达人现场直播带货,直播间里订单不断,有的农户单日销量最高突破4万公斤。

  趴地菠菜属于平展型菠菜,叶片厚实,茎秆短脆,根部带点红色,没有普通菠菜偏涩的口感,白水涮后连根吃满口清甜。目前全国趴地菠菜种植面积仅约30万亩,在扶沟县种植面积约8000亩。由于趴地菠菜种植密度小、产量低,采摘和储存运输较为麻烦,且种植茬口与小麦冲突,导致其种植面积增长空间有限,更显得“物以稀为贵”。

  “扶沟的趴地菠菜经过霜打之后,口感软糯清甜,就是老家的味道。”助农主播齐聪丛介绍,如今直播间单日订单量稳定在5000单左右,不少在外的老乡专门下单,就为回味儿时的菠菜味道。

  除了此次走红的趴地菠菜,扶沟蔬菜还有许多“潜力股”。辣椒、黄瓜、韭菜、青茄、荆芥、胡萝卜、西红柿等名优品种蔬菜享誉省内外。目前,扶沟蔬菜拥有商标48个,新增“两品一标”农产品50多个、全国名特优新农产品7个、“三品一标”农产品58个、“豫农优品”7个。“南北绿韭”和“天御红”品牌被评为全国蔬菜十佳畅销品牌,扶沟韭菜种子占全国市场份额的70%。扶沟蔬菜实现“北上南下、进京入海”,出口新加坡、菲律宾等国家。

  作为农业大县,扶沟蔬菜种植是当地的特色产业、支柱产业、品牌产业。该县先后被评为中国果菜十强县、中国绿色生态蔬菜十强县、中国十大蔬菜之乡、中国设施蔬菜十强县。全县蔬菜常年播种面积52万亩,其中设施蔬菜面积18万亩,从业人员12.36万人,年产蔬菜270万吨,年产值46.8亿元。

  扶沟县相关负责人表示,下一步,该县将加强品牌建设,不断提升“扶沟蔬菜”的品牌影响力和市场竞争力,为助力乡村全面振兴提供有力的产业支撑。(金月全)

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