中新网河南新闻12月31日电（王佳宁 李海珠）智能化生产线有序运转，新鲜出炉的面包裹挟着麦香扑面而来，一盒盒包装精美的烘焙食品整装待发……
12月31日，由中国新闻社河南分社、洛阳市委网信办联合主办，偃师区委网信办、新安县委网信办等联合承办的“小城大业”网络主题宣传活动媒体团走进河南卡萨米亚食品有限公司（下称卡萨米亚公司），沉浸式感受这家农业产业化龙头企业的蓬勃生机。
据了解，卡萨米亚公司主攻面包、蛋糕、月饼、粽子等烘焙食品，其稳健发展的底气，源于创新型科研团队、高端化生产设备、完善的冷藏储运系统，以及线上线下深度融合的销售网络系统。这些硬核实力相辅相成，为企业的高质量发展筑牢根基。
卡萨米亚公司总经理王万峰介绍，该公司目前拥有员工1100余人，直营门店70余家，企业的发展版图早已突破传统烘焙范畴，向着农产品基地建设、农产品深加工、研学旅行和旅游产品开发等多元领域深耕。以当地季节性水果为突破口，樱桃、软籽石榴等特色农副产品经过深加工摇身一变成为烘焙佳品，既丰富了产品品类，更带动了当地农业经济发展，为乡村振兴注入动能。
近年来，烘焙市场持续升温，在激烈的市场竞争中，卡萨米亚公司始终坚守品质初心：原料选择上严选高品质食材，生产环节上力求精益求精。不仅如此，企业更积极探索“烘焙+地域特产”的创新路径。
“目前我们把毛尖、铁棍山药等河南农特产融入产品研发中，今年新推出的牡丹玫瑰系列汤圆，一经上市就收获市场好评。”王万峰说。
产业发展不止于生产销售，更在于延伸价值链条。近年来，卡萨米亚公司投资兴建的万省生物烘焙工业研学基地，成为新安县文旅融合的典范。基地内，智能化中央工厂展现现代化生产魅力，沉浸式烘焙文化观光走廊讲述美食背后的故事，研学手工制作馆、西式甜品文化展厅、烘焙艺术博物馆、儿童游乐场等模块各具特色，吸引着一批又一批游客体验，实现烘焙产业与文旅产业的双向奔赴。（完）
