中新网河南新闻9月23日电 9月23日，河南省许昌市襄城县红薯产业园内气氛热烈，2025年农民丰收节暨腾运生物杯“薯香中原”薯王争霸赛在此启动。
图为夺冠的“襄城薯王”。
舞台上，盘鼓铿锵、舞姿欢腾，一系列充满乡土气息的文艺节目接连上演；舞台下，种植能手们纷纷亮出自家精心培育的红薯比拼争霸，引得农户纷纷注目围观。一旁的“襄城薯香”赛区更是香气四溢，评委们通过观色、闻香、品味，寻觅最能打动味蕾的“好吃红薯”。
经过激烈角逐，来自襄城县汾陈镇访车李村的薯农李发强，以单棵结出13.95斤红薯的优异成绩在“襄城薯王”赛中夺冠；该县薯农翟克强栽种的红薯凭借口感出众，荣获“襄城薯香”一等奖。
园区另一侧，特色农产品展区也人气高涨。包装精美的酸辣粉、透亮滑韧的粉条、细腻雪白的红薯淀粉、口感劲道的红薯粉皮，以及红薯专用肥料等一一亮相，不少游客驻足挑选，准备与家人分享“薯香甜蜜”。
襄城县红薯种植已有400余年历史，常年种植面积稳定在22万亩，是河南省红薯种植面积最大的县。如今，这里已形成从种苗繁育、保鲜储藏，到三粉加工、专业市场销售的完整产业链，产品远销全国。凭借过硬的品质，襄城红薯不仅获得“国家农产品地理标志”登记保护，还注册有“八士岗”“襄宝”“柏宁岗” 等商标，甘薯产业发展势头越来越好。
“我们将以本次活动为契机，持续围绕红薯、辣椒等特色产业，推动特色农业全产业链和产业集群发展，把区域资源优势、要素优势真正转变为产品优势、品牌优势、市场优势和竞争优势，带动农业规模化、专业化、标准化、产业化。”襄城县农业农村局党组书记、局长冀亚伟说。(马茜 闫开健/文图)
