春日来信哪里去？走，一起上茶山！
循着茶香，自驾车队一眼望不到边，后视镜里，茶山叠翠，成了春天最鲜活的注脚。
极目远望，采茶人手指翻飞，撷取一芽一叶的鲜嫩，游人挎竹篓学得有模有样
炒茶坊里，铁锅滚烫，老师傅抖腕翻炒，青叶翻腾间清香四溢，引得围观者连连惊叹。
信阳毛尖博物馆内，年轻人举着茶饮驻足打卡。馆外，孩子们舔着“文小新”毛尖冰激凌嬉笑追逐。
山脚下的茶村炊烟袅袅，农家小院端出地锅饭、焖罐肉，佐一杯明前毛尖，唇齿留春。
这里是信阳！以茶扬名的毛尖之都，依托茶产业振兴助力老区乡村振兴，持续为老区“两个更好”赋能添力。
茶山在望：216万亩茶园里的产业经济学
春回大地，毛尖有信。随着216万亩茶园次第吐芽，信阳8个主要产茶县区迎来一年中最繁忙的季节。茶山上，采茶工指尖翻飞；山脚下，茶商早已等候多时，优质鲜叶刚下山就被抢购一空。
浉河区车云山上，茶农周传富的账本记录着产业变迁：1998年鲜叶收购价每斤15元，2025年突破180元。“现在采茶工日薪都达到300元啦！”他笑着展示手机里的转账记录。这背后是信阳茶产业的蓬勃发展——干茶年产量9.5万吨，农业总产值170亿元，带动120万人就业，茶农人均收入超7000元。2024年，信阳毛尖品牌价值达80.3亿元，连续15年位居全国前三。
政策赋能，科技加持。一组数据勾勒出产业升级路径：科技赋能，建成十几个5G智慧茶园，物联网设备实时监测10余项生态指标；金融活水，“茶商贷”“茶园险”累计放贷数十亿元；标准引领，出台《信阳市茶产业高质量发展三年行动方案(2023—2025)》，规范全产业链发展。
链条延伸，价值倍增。如今的信阳茶不再局限于一杯春茗。茶饮料、茶化妆品等深加工产品相继面世，夏秋茶资源得到高效利用。在龙头企业带动下，茶产业正从“一季鲜”走向“四季旺”，从“卖原料”升级为“卖品牌”“卖体验”。茶产品结构持续优化，茶产业后发优势正逐步显现。茶产业已成为信阳茶区百姓致富奔小康的富民产业，成为全市乡村振兴的重要支柱产业。
叶脉传承：千年茶乡中的新茶人
在春雨浸润的东河山巅，非遗传承人周正祥正用祖传“茶把子”技艺炒茶。
枣木炭火映红了他的脸庞，温度计显示220℃——这是百年工艺与现代科技的完美邂逅。“火候要像蜻蜓点水。”他在直播间里演示古法工艺，还不忘对着镜头直抒胸臆，“这，是属于商城高山茶的芬芳！”
茶园主理人伍德军有着浪漫的坚持：“别人炒茶为卖钱，我炒茶为养山。”在他打造的茶旅综合体里，游客既能体验传统杀青技法，又能扫码追溯每片茶叶的“数字身份证”。这种坚守与创新并重的模式，让车云山毛尖溢价率达普通茶叶的2倍。
新一代茶人的玩法更加多元——
90后肖珺景致力于“我要让年轻人觉得喝茶很酷”。她以创新思维创立茶品牌“珺景与茶”，借助短视频与直播带货打破传统边界，让信阳毛尖走进更多新生代消费者的生活；
“茶界潮男”李朝辉研发的茉莉毛尖成为网红爆款，跨界混搭成为流量密码，月销超万单；
“茶学卷王”陈正军走校企合作之路培养茶学人才，推动非遗技艺走进校园，让00后通过手机就能学习传统工艺。
一大批“茶二代”“茶三代”主动回归茶山，他们用无人机巡园、智能灌溉系统养护茶树。从直播间到实验室，从非遗工坊到电商平台，信阳茶人正在完成一场静默的革命。他们用科技延续传统，以潮流诠释经典，让千年茶香飘进年轻人的咖啡杯里。
匠心造物：从“绿叶”到“金叶”的质变
“以前种茶糊口，现在种茶盖楼！”茶农直白的话语，道出的是对生活的朴素愿景。
在光山县凉亭乡赛山悟道茶业4200亩生态茶园里，自动喷灌系统正精准作业。董事长匡祯超指着现代化加工车间说：“这里每小时可处理鲜叶2000斤，但最值钱的还是这片绿叶背后的品牌价值。”
这位“扶贫茶侠”打造的茶业全产业链，带动数百农户年均增收2.4万元，让传统茶园亩产值从3000元跃升至1.8万元。“这片叶子，背起了一个乡的GDP。”
随着从“绿叶”到“金叶”的质变，信阳茶产业的品牌化之路正在加速——
品牌矩阵成型。形成“2+2+8”品牌体系——2个地理标志(信阳毛尖、信阳红)、2个县域品牌(“浉河区521”、商城高山茶)、8个中国驰名商标。
国际舞台亮相。卢氏、辰龙、四季香等公司还积极参加国外展会，宣传推介信阳茶；信阳茶企组团登陆联合国总部、国际茶业博览会。
产品结构升级。从单一绿茶拓展至红茶、白茶、黑茶及深加工产品，茶多酚面膜进入高端美妆市场。
龙头企业带动效应显著。全市现有4家国家级、44家省级农业产业化龙头企业，其中12家跻身全国重点茶企业行列。文新茶叶投资建设的茶旅融合示范园，年接待游客超30万人次。
在精准扶贫中，信阳茶产业探索出“企业+合作社+农户”的联农机制：光山县通过“茶园托管”模式，带动2180户脱贫户持续增收；商城县建立茶叶溯源系统，让茶农溢价分成提高35%。如今，信阳茶产业综合产值突破500亿元，真正实现了“一片叶子富一方百姓”的绿色奇迹。
山水文章：茶旅融合的生态方程式
“周末上座率紧俏，春夏秋三季都不愁客源。”见山咖啡主理人鲁曼言语中透露出自豪。在浉河区何家寨露营基地，悬崖茶室悬挑于云海之上，游客捧着毛尖俯瞰万亩茶山，随手一拍就是“网红大片”。
这样的场景，正是信阳茶旅融合的生动写照。2024年，全市茶主题旅游接待量突破1630万人次，创造收入69亿元，生态优势正加速转化为经济优势。
精品线路激活“茶区变景区”。沿着“百里茶廊”景观道行驶，茶旅新业态层出不穷——
嘉木饮茶庄园复刻宋代点茶仪式，游客可体验古法碾茶、击拂，沉浸式感受茶文化；文新茶村打造4A级景区，创新“茶园景区化+茶农职业化”转型模式，成为全国茶旅融合示范标杆；睡仙桥村引入精品咖啡馆、茶香民宿，让传统茶村变身“网红打卡地”。
目前，全市已有茶庄园近百家，形成8条茶旅精品线路，构建起覆盖30万人的“半小时茶旅生活圈”，带动沿线70%农户增收，茶农户均年收入达15万元。
在茶产业链后端，创新正不断拓展价值空间：“浉河区521”区块链溯源让每盒信阳毛尖茶都有“数字身份证”；茶衍生品开发如茶多酚面膜、毛尖冰激凌等，推动夏秋茶资源利用率提升40%；智慧茶园通过物联网监测20项生态指标，实现精准种植，优质鲜叶收购价突破200元/斤。
从“卖茶叶”到“卖风景”“卖文化”，信阳深入开展喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶的研究开发，探索出一条“生态保护—产业升级—文化传承—共同富裕”的绿色发展路径，将茶业转化为复合产业，推动全市茶产业融合发展。正如茶农所言：“现在的茶园，是长在绿水青山上的‘绿色银行’。”
云端茶香：数字时代的茶乡新叙事
“别人泡茶用热水，我冲茶用冷水！”“速溶茶霸”余长琦探索年轻化市场，跨界融合年轻味道，致力速溶茶技术创新与国际化品牌打造，让一杯速溶新林玉露茶开启了全球之旅。
“机器炒茶没灵魂？我的算法比老师傅还懂火候！”“AI茶博士”倪保春让科技赋能传统制茶，解析智能生产线与标准化管理，一杯“云潭春色”，见证从茶园到茶杯的科技密码。
智能化车间里，色选机正以每秒300次的频率甄别茶叶品相。“过去靠老师傅眼力，现在AI识别精度达到99.7%。”这套溯源系统，能让消费者看到每片茶叶的“前世今生”，每盒茶都能显示采摘时间、经纬度坐标甚至采茶工信息。
这是信阳茶产业数字化转型的缩影——2024年，区块链溯源覆盖全市30%茶园，高端茶品溢价率达200%。全市茶产业数字经济规模爆发式增长。
数字营销新生态。抖音茶产业直播呈现爆发式增长，茶企线上渠道销售额占比从2019年的12%跃升至2024年的43%。
标准化建设护航品质。信阳市茶叶协会建立了信阳毛尖证明商标溯源管理系统，浉河区建立了“山水浉河云赏毛尖”区块链溯源体系，部分大型龙头骨干企业建立了产品溯源系统，逐步提高了信阳茶数字化管理水平和质量安全水平。
在茶乡信阳，科技与传统的碰撞正创造着新奇迹：无人机巡园与手工炒制并存，光伏茶园与古法制茶共荣。120万从业者中，90后占比已达35%，他们用代码和创意，让千年茶香飘向更远的未来。
当无人机飞越茶山，镜头里既有千年传承的手工炒制，也有光伏板下的生态茶园，这是属于茶乡信阳的浪漫——作为中国茶叶的重要产区，茶产业不仅是这里的传统支柱产业，更是实现乡村振兴、文化传承与科技创新的核心载体。
从《茶经》记载的“淮南茶，光州上”，到如今的国家级现代农业产业园，信阳以“三茶”统筹理念为指引，依托厚重的历史文化、优越的自然生态，通过产业升级、非遗保护、文旅融合和科技创新等举措，走出了一条特色鲜明的茶产业高质量发展之路，用一片茶叶书写着“绿水青山就是金山银山”的实践样本。(记者 向炜)
