中新网河南新闻11月6日电 “今年我们种植的红薯空中结薯，最大的红薯重量突破7公斤，试验田核算亩产突破1.5万公斤。”11月5日，在河南郸城县新天豫薯业公司，红薯种植研究员贾连东培育的“空中红薯”个个长出了超大个头，其单株重量突破30公斤，单个红薯重量突破7公斤。
图为贾连东培育的“空中红薯”。
郸城红薯，声名远播。从当年“红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活”的救命粮食，变成了全国农产品地理标志产品。多年来，以新天豫为龙头的红薯加工企业专业从事红薯的良种繁育、种植推广、精深加工、市场销售和出口创汇，以红薯为原料研发了粉丝、粉皮等数十种产品，畅销全国20多个省市，并成为知名火锅连锁店的定点供应商，部分产品出口韩国、日本和欧盟等国家和地区。
贾连东从事红薯良种繁育、种植推广多年，富有经验。通过与甘薯实验室、省市优秀专家联合研发，他发现，传统种植方式的红薯长在地里，叶面堆积、土壤不适，受叶面光合作用、土壤松软程度、土壤湿度、地下温度等多方面影响，限制了红薯的生长。于是，他试验着像种南瓜、葡萄一样，为红薯秧搭个支架，让其充分的光合作用；待红薯结薯时，通过托盆悬在空中，让其完全沐浴在金秋的阳光中，待空中红薯比正常红薯大1倍时，拆除托盆和营养土，不再限制红薯的个头，使红薯秧子想长多长就长多长，红薯能长多大就长多大。特别是秋末时节气温降低，传统种植的红薯不再生长、只能收割，而这种红薯依然在享受阳光，持续生长。
据了解，郸城县政府引导组织成立红薯专业合作社，动员全县数万农户种植红薯，与河南省农科院共同研发，使“豫薯7号”“豫薯1号”“皖薯1号”“梅营1号”“豫薯13号”等优质、高产、高淀粉的20多个优良红薯品种实现脱毒种植。今年，郸城县正争创国家特色优势产业集群(甘薯)。(徐松/文图)
