【解说】凌晨四点，想必多数人还在睡梦之中，而河南郑州七旬老人蒋爱荣早已在东风路爱心粥屋忙了起来。她的服务对象，是起得更早的这座城市的“美容师”——环卫工人。她带着志愿者们每天为环卫工人、孤寡老人等弱势群体提供免费爱心早餐，已经做了8年多，累计惠及41万余人次。

　　【同期】郑州东风路爱心粥负责人 蒋爱荣

　　我到这个时间都醒了，就是睡不着了。睡不着，得赶紧起来，有啥事情赶紧解决。

　　【解说】蒋爱荣介绍，她有早起的习惯。2013年时，偶然看到环卫工人干活吃饭的场景，让她有了做免费爱心粥的决心。

　　【同期】郑州东风路爱心粥负责人 蒋爱荣

　　我看见了环卫师傅们都是辛苦得很，他们多冷的天，拿个汽水瓶，拿一个馍。我跟我们负责人商量一下，我看这是咱们照顾的对象。

　　【解说】自此，2013年蒋爱荣和好友成立免费爱心粥屋。每天凌晨三点左右，她都会和志愿者们一起淘米、熬粥、洗菜……配合默契，动作麻利。

　　【同期】郑州东风路爱心粥负责人 蒋爱荣

　　通过调查环卫师傅们三点起来，他们要干活，干到五点多，他们要饿，要吃饭，所以我们根据他们的部署，来定的这个时间，就是我们三点多要起来开始做饭。

　　【解说】一顿忙活，已到五点二十，大锅的饭菜已烹制就绪。此时，参与分餐的志愿者们也从四方赶来，他们穿上红色马甲，把热气腾腾的粥、菜、馒头搬到门口，等待领取的人员也有序排起了长队。盛饭间，志愿者们一句“早上好”，让劳累的环卫工人瞬间感到如家般的温暖。

　　【同期】环卫工人

　　从开始在这干活，都来(这里喝粥)喝了三四年。想着人家付出一点爱心，对我们有关心，(觉得暖)到心里，好像回到家那种味道，比不吃饭心里暖和多了。

　　【同期】环卫工人 刘女士

　　做好事不难，难的是做一辈子好事，她一直是坚持。有的人想做一点，但是他坚持不了。我觉得很感动，她无私的还要坚持这么久。

　　【解说】据了解，一年365天，除了疫情防控期间，爱心粥免费早餐从未中断过。店内的每日播报板上写着，截至2021年12月25日，累计就餐人数41万余人次，累计参与服务的志愿者达4.5万多人次。志愿者们告诉记者，他们有一个共同的习惯是早起，为了不虚度光阴，因此聚在了一起。

　　【同期】志愿者 马建国

　　早起一小会，奉献我自己一份爱心。通过这个活动，给大家送一点我个人的爱心，做点有意义的事情，赠人玫瑰手留余香。

　　【同期】志愿者 李先生

　　(来这的志愿者们)共同点一旦你做上公益，每天到那个时候自然醒，我们都不用定闹铃，已经养成习惯了。未来计划，公益一直做到底，希望更多人都来做公益。

　　【解说】据不完全统计，目前，在郑州免费爱心粥有20余家，他们用一碗碗爱心粥，温暖郑州城。

　　【同期】郑州东风路爱心粥负责人 蒋爱荣

　　不要工资，我自己是个退休人员，我也七十多(岁)了。只要是粥屋需要我，我都还要在这一直干。帮助别人，自己快乐，确实是这样，我身体健康得很。

　　记者 李超庆 河南郑州报道