中新河南网许昌8月14日电   一箱箱包装精美的“文峰”牌腐竹整装待发，它这次的目的地是山东省的青岛市。正在装车的康利豆业经理邢国彬告诉记者，夏季三伏天是腐竹生产的淡季，尽管如此，康利豆业也没有像往年一样生产线都停下来，预计今年的产量在600吨以上。

　　说起河街腐竹，声名远扬。不仅占据国内腐竹市场60％的份额，而且还出口到韩国、俄罗斯、加拿大、乌克兰及东南亚等国家和地区，成为外国人餐桌上的美味佳肴。

    然而，近年来腐竹生产出现了滑坡。如何让河街腐竹再振雄风？河街乡地方政府在广泛走访群众和做市场调查的前提下，结合许昌市“创业富民、就业惠民”工程，形成了腐竹产业“二次创业”和“让腐竹成为百姓餐桌上的放心食品”的思路，成立了专门的领导小组，抽调人员采取有效措施，规范腐竹生产经营行为，努力提高腐竹的产品质量。

　　产业升级带来了河街腐竹产销两旺的好形势，激起了河街人的“二次创业”热潮。目前，该乡规划建设总面积达1000亩的三个腐竹生产示范区，已入驻投资3000万元以上的现代化腐竹生产企业2家、规模企业20余家，具有一定生产加工能力的加工户100余户。（记者付丽鸽通讯员阴玉钦）