一是强化宣传教育抓弱点。利用消费者权益日、科普大集等时机在集贸市场、食品摊点发放宣传材料，讲解食品安全知识，教育广大农民和食品经营者增强法律观念和食品安全保护意识。二是强化网络建设抓盲点。完善县、乡、村三级食品安全监管网络，组织工商、质监、卫生及食品药品监督等部门开展市场巡查，重点检查农村、城乡结合部，将监管职能延伸到村组。三是强化典型曝光抓焦点。通过广播、电视等媒体，对销售假冒伪劣食品者予以曝光，增强群众食品参与意识、责任意识。四是强化专项整治抓重点。重点整治奶制品、粮油、肉制品等10大类日常商品，保护消费者权益。今年以来，共查处农村食品市场违法经营行为50起，处结消费投诉40起，为消费者挽回经济损失10.2万元。