“中秋”前夕,该区按照上级统一部署,积极组织卫生、工商、质检等有关部门统一行动,对全区月饼加工单位及销售单位进行专项治理,重点检查月饼生产加工单位生产工艺、生产条件及卫生设施情况,对生产加工月饼的原料、食品添加剂、包装材料进行索证检查,剩余馅料的库存与处理情况,生产日期的标注是否正确;月饼销售经营单位月饼进货索证情况,并严格要求销售经营者的卫生条件和保质设备,是否经营定型包装的“三无”(无生产日期、保质期、生产厂址)月饼,销售的散装月饼必须在明显位置标示生产日期、保质期、生产厂址,卫生许可证、健康证的持有情况。止目前,已检查月饼生产经营单位50余家。其中,对4家经营行为进行了规范,对2家下发了整改通知书。
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